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2013年 11月 07日 ( 1 )



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職人さんが握るお寿司は、本当に芸術と思います。
熟練の職人技は、伝統芸能に近い。

帆立と白身は、すだちとお塩で。
すだちとお塩、人生初体験でした。
食べたら、新境地というか、物知らずだったというか。
今までなんで私、お寿司を塩で食べなかったんだろう…。
by junkers-by-yun | 2013-11-07 21:57